un pachet aluat foitaj decongelat
6-8 crenvursti
un ou
2 linguri seminte de susan
Mod de preparare Crenvurstii se taie bucati, iar aluatul se intinde pe masa presarata cu un pic de faina.
Se taie aluatul in functie de marimea crenvurstilor si se infasoara fiecare bucata de carne in aluat.
Se asaza in tava de copt, usor unsa cu grasime, se ung cu ou batut cu un pic de apa.
Se presara susanul si se coc 15 minute.
Sfaturi utile
✽ Scoateti crenvurstii din frigider cu o ora inainte de a-i imbraca in aluat, pentru a fi la aceeasi temperatura cu aluatul.
✽ Vor fi foarte buni si a doua zi, daca ii pastrati la frigider si apoi ii incalziti in cuptor cateva minute.
✽ Puteti unge aluatul cu mustar inainte de a-l rula in jurul crenvurstilor sau cu sos tabasco, daca preferati varianta picanta.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie culinară în Coreea de Sud, unde vei descoperi mâncărurile picante și aromate din bucătăria coreeană.
"
„Un bucătar bun știe că răbdarea e cel mai important ingredient.” – Thomas Keller