Ingrediente o conserva de ton in ulei
1/2 avocado copt
1/2 telina mica tocata
1/2 ceapa rosie tocata
1 lingura ulei de masline
2 lingurite suc de lamaie
1 lingurita coaja de lamaie rasa
sare
piper
patrunjel proaspat
Mod de preparare Toaca jumatatea de avocado nu foarte marunt, scurge bine uleiul din conserva, apoi amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Cu ajutorul unei furculite, zdrobeste bucatile de avocado ramase intregi, repartizand tonul in mod egal in castron.
Se poate servi ca atare sau intre doua felii de paine, sub forma de sandvis.
MOD DE PASTRARE:
se consuma imediat
Bucătăria este locul în care se întâlnesc tradiția și inovația, unde rețetele clasice se reinventează pentru a satisface gusturile și cerințele moderne.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O tavernă din Cipru, unde preparatele cu măsline și brânzeturi îți aduc zâmbetul pe buze.
"
„Gătitul e tăcerea dintre două conversații – plină de sens.” – Yotam Ottolenghi