CE GĂTESC ?!

Rețeta #4800 - [Desert]

Nume
Panna cotta cu dulceata de mure

Ingrediente
• 10 g gelatină l 100g dulceata de mure
• 250g smântână I 2 linguri zahăr
esentă de vanilie, după gust

Mod de preparare
Prepari gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj.
Separat, torni smântâna intr-un vas si o asezi pe focul mic, impreună cu zahărul si cu
vanilia. Amesteci continuu, ai grija sã nu fiarba, până se topeste zahărul si dai departe. Lasi putin si incorporezi gelatina. Omogenizezi.
Răstorni panna cotta in vase speciale
si le dai la frigider 4-5 ore.
• Servesti cu dulceata de mure, dupa gust.

Observații
Sursa:Click 1 2024