Ingrediente • 10 g gelatină l 100g dulceata de mure
• 250g smântână I 2 linguri zahăr
esentă de vanilie, după gust
Mod de preparare Prepari gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj.
Separat, torni smântâna intr-un vas si o asezi pe focul mic, impreună cu zahărul si cu
vanilia. Amesteci continuu, ai grija sã nu fiarba, până se topeste zahărul si dai departe. Lasi putin si incorporezi gelatina. Omogenizezi.
Răstorni panna cotta in vase speciale
si le dai la frigider 4-5 ore.
• Servesti cu dulceata de mure, dupa gust.
Observații Sursa:Click 1 2024
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister."
"Bucătăria este un laborator al gustului, unde noi suntem chimiștii care creează experiențe unice." - Heston Blumenthal