CE GĂTESC ?!

Rețeta #4805 - [Desert]

Nume
Minitarte cu unt de arahide

Ingrediente
30 ml ulei de cocos I 200 g ciocolata neagra, fară zahăr
150 g unt de arahide, fără zahar adugat

Mod de preparare
Topesti ciocolata pe baie de aburi, adăugând ulei de cocos pentru a o subtia putin. O poti topi
§i la cuptorul cu microunde, la o treată mică, pentru a preveni supraincălzirea ciocolatei.
• Intr-un alt castron, amesteci untul de arahide pâna devine moale si usor de manipulat. l in forme de silicon pentru briose sau de fontă, torni un strat subtire de ciocolat topita, doar pe fund, acoperind putin si lateralele, apoi dai la frigider sã se intreascã 10-15 minute.
Scoti de la frigider si adaugi o cantitate mică de unt de arahide n centrul fiecărei cupe,
incercând sã nu atingi marginile. Acoperi untul de arahide cu un alt strat de ciocolata topitã, asigurându-te că acoperi complet. Lasi cupele sã se intreascã la frigider cel putin o orã.

Observații
Sursa:Click 1 2024