Ingrediente 1 kg ananas 100 g fulgi de cocos
• 200 g ciocolata neagra, fără zahăr
Mod de preparare •Inlături capetele ananasului si il descojesti
pe lungime. Tai ananasul felii de 2 cm grosime, apoi tai fiecare felie in sferturi. Tamponezi cu servetel de hârtie pentru a inlätura excesul de lichid.
• Topesti ciocolata pe baie de aburi, o lasi la răcorit putin si inmoi fiecare felie in ciocolat, lisând spatiu pe margine. Le transferi intr-o tava cu hârtie de copt, presari fulgii de cocos si dai la frigider 30 de minute.
Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul.
"
"Gătitul este o formă de artă în care ingredientele devin culori și farfuriile devin pânze." - Virgilio Martinez