Ingrediente 500 g carne de porc
• 250 g cârnati de porc 500 ml sos de rosii
• 1 ceapă de mărime medie pătrunjel
• 330 ml bere blondă sare piper cimbru
Mod de preparare Tai ceapa, carnea si cârnatii in bucăti mici.
Călesti ceapa până devine aurie, adaugi carnea si cârnatii de pore, iar după 10 minute adaugi berea si condimentele. Le lasi sã fiarb sub capac. Aprope de final, când carnea este gata, adaugi soul de rosii
si mai lasi la fiert incă 10 minute.
Observații Sursa:Click 1 2024
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea mică din Lisabona, unde aroma cafelei se amestecă cu cea a pastelurilor de nata."
"Gătitul este o călătorie în care descoperim aromele și combinațiile care ne definesc." - Ana Roš