CE GĂTESC ?!
Rețeta #4811 - [Cu legume]
Nume
Drob de ciuperci si verdeturi
Ingrediente
I 8 ouă I 3 legături ceapã verde I 1 legătura usturoi
verde I 1 legătura patrunjel verde I 1 conservă mare de ciuperci l sare, piper I ulei vegetal
Mod de preparare
Scurgi bine ciupercile de zeamã si le tai in bucătele mai mici. Cureti ceapa si us-turoiul verde, le tai mărunt, la fel procedezi si cu pătrun-jelul.
Separi 5 ouă,
bati
albusurile spuma cu putinã
sare, apoi amesteci cu galbenusurile. Adaugi ceapa,
usturoiul si pätrunjelul toca-
te, condimentezi cu sare si piper după gust.
Celelalte 3 ouă le fierbi si le cureti de coajă. Intr-o for-ma termorezistent, unsă cu
putin ulei, torni compozitia obtinut si asezi ouăle in-
tregi. Dai la cuptor până se rumeneste.
Observații
Sursa:Click 1 2024
Nume
Drob de ciuperci si verdeturi
Ingrediente
I 8 ouă I 3 legături ceapã verde I 1 legătura usturoi
verde I 1 legătura patrunjel verde I 1 conservă mare de ciuperci l sare, piper I ulei vegetal
Mod de preparare
Scurgi bine ciupercile de zeamã si le tai in bucătele mai mici. Cureti ceapa si us-turoiul verde, le tai mărunt, la fel procedezi si cu pătrun-jelul.
Separi 5 ouă,
bati
albusurile spuma cu putinã
sare, apoi amesteci cu galbenusurile. Adaugi ceapa,
usturoiul si pätrunjelul toca-
te, condimentezi cu sare si piper după gust.
Celelalte 3 ouă le fierbi si le cureti de coajă. Intr-o for-ma termorezistent, unsă cu
putin ulei, torni compozitia obtinut si asezi ouăle in-
tregi. Dai la cuptor până se rumeneste.
Observații
Sursa:Click 1 2024