CE GĂTESC ?!
Rețeta #482 - [Desert]
Nume
Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute!
Ingrediente
-200 g de unt (la temperatura camerei)
-1 gălbenuș de ou
-100 ml de smântână (sau chefir)
-1 g de sare
-500 g de făină
Mod de preparare
1. Puneți făina într-un castron, adăugați untul tăiat bucățele mici și amestecați până rezultă o masă omogenă, sfărâmicioasă (granulată).
2. Adăugați gălbenușul de ou și smântâna (sau chefirul) și frământați aluatul.
3. Dacă aluatul este lipicios, mai adăugați puțină făină.
4. Dați aluatul la frigider.
Home / Aluaturi / Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute! O rețetă genială pe care nu trebuie să o ratați!
Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute! O rețetă genială pe care nu trebuie să o ratați!
Astăzi vreau să vă prezint rețeta celui mai simplu aluat foietaj de casă. Se gătește foarte rapid – în cel mult 10 minute este gata. Fără efort, risipă de timp și ingrediente! Trebuie doar să amestecați pe rând ingredientele și să dați aluatul la frigider. Acest minunat aluat poate fi folosit atât imediat, cât și peste câteva zile, întrucât se păstrează foarte bine la frigider. Dacă nu aveți smântână puteți folosi chefir, dacă nu aveți unt puteți folosi margarină sau untură, dacă este lipicios mai puteți adăuga făină. Este un aluat absolut fantastic – delicios, elastic și ușor de modelat. Fursecurile din acest aluat ies super crocante și aromate. Din această cantitate de aluat se obțin cca 4 tăvi de fursecuri. Nu ezitați să-l încercați!
prev1
ALUAT FOIETAJ DE CASĂ
Ingrediente
-200 g de unt (la temperatura camerei)
-1 gălbenuș de ou
-100 ml de smântână (sau chefir)
-1 g de sare
-500 g de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Puneți făina într-un castron, adăugați untul tăiat bucățele mici și amestecați până rezultă o masă omogenă, sfărâmicioasă (granulată).
2. Adăugați gălbenușul de ou și smântâna (sau chefirul) și frământați aluatul.
3. Dacă aluatul este lipicios, mai adăugați puțină făină.
4. Dați aluatul la frigider.
5. Aluatul este gata!
Din acest aluat puteți pregăti cele mai delicioase tarte, fursecuri sau biscuiți, care se topesc în gură.
Observații
Sursa: bucatarul.tv
Nume
Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute!
Ingrediente
-200 g de unt (la temperatura camerei)
-1 gălbenuș de ou
-100 ml de smântână (sau chefir)
-1 g de sare
-500 g de făină
Mod de preparare
1. Puneți făina într-un castron, adăugați untul tăiat bucățele mici și amestecați până rezultă o masă omogenă, sfărâmicioasă (granulată).
2. Adăugați gălbenușul de ou și smântâna (sau chefirul) și frământați aluatul.
3. Dacă aluatul este lipicios, mai adăugați puțină făină.
4. Dați aluatul la frigider.
Home / Aluaturi / Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute! O rețetă genială pe care nu trebuie să o ratați!
Aluat foietaj de casă, gata în 10 minute! O rețetă genială pe care nu trebuie să o ratați!
Astăzi vreau să vă prezint rețeta celui mai simplu aluat foietaj de casă. Se gătește foarte rapid – în cel mult 10 minute este gata. Fără efort, risipă de timp și ingrediente! Trebuie doar să amestecați pe rând ingredientele și să dați aluatul la frigider. Acest minunat aluat poate fi folosit atât imediat, cât și peste câteva zile, întrucât se păstrează foarte bine la frigider. Dacă nu aveți smântână puteți folosi chefir, dacă nu aveți unt puteți folosi margarină sau untură, dacă este lipicios mai puteți adăuga făină. Este un aluat absolut fantastic – delicios, elastic și ușor de modelat. Fursecurile din acest aluat ies super crocante și aromate. Din această cantitate de aluat se obțin cca 4 tăvi de fursecuri. Nu ezitați să-l încercați!
prev1
ALUAT FOIETAJ DE CASĂ
Ingrediente
-200 g de unt (la temperatura camerei)
-1 gălbenuș de ou
-100 ml de smântână (sau chefir)
-1 g de sare
-500 g de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Puneți făina într-un castron, adăugați untul tăiat bucățele mici și amestecați până rezultă o masă omogenă, sfărâmicioasă (granulată).
2. Adăugați gălbenușul de ou și smântâna (sau chefirul) și frământați aluatul.
3. Dacă aluatul este lipicios, mai adăugați puțină făină.
4. Dați aluatul la frigider.
5. Aluatul este gata!
Din acest aluat puteți pregăti cele mai delicioase tarte, fursecuri sau biscuiți, care se topesc în gură.
Observații
Sursa: bucatarul.tv