CE GĂTESC ?!
Rețeta #4828 - [Mic dejun]
Nume
Pancakes cu fructe de pădure
Ingrediente
1 cană de făină
2 linguri de zahăr
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit
Fructe de pădure proaspete (cum ar fi afine, zmeură, căpșuni)
Sirop de arțar sau miere, pentru servire
Unt sau ulei pentru ungerea tigăii
Mod de preparare
Pregătirea ingredientelor: Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. În alt bol, bateți oul, apoi adăugați laptele și untul topit. Amestecați bine.
Combinați ingredientele umede și uscate: Adăugați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați doar până când acestea sunt încorporate. Nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru ar putea duce la pancake-uri dense.
Gătirea pancake-urilor: Încingeți o tigaie sau o tigaie grilă la foc mediu și ungeți-o cu unt sau ulei. Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat pentru fiecare pancake pe tigaie. Adăugați câteva fructe de pădure deasupra fiecărui pancake.
Gătiți pancake-urile: Gătiți pancake-urile timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până când apar bule la suprafață și marginile încep să se întărească. Apoi întoarceți-le și gătiți-le încă 1-2 minute pe cealaltă parte, până când sunt aurii și coapte complet.
Servirea: Scoateți pancake-urile din tigaie și serviți-le calde. Puteți să le serviți cu sirop de arțar sau miere și cu mai multe fructe de pădure proaspete deasupra.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Pancakes cu fructe de pădure
Ingrediente
1 cană de făină
2 linguri de zahăr
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit
Fructe de pădure proaspete (cum ar fi afine, zmeură, căpșuni)
Sirop de arțar sau miere, pentru servire
Unt sau ulei pentru ungerea tigăii
Mod de preparare
Pregătirea ingredientelor: Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. În alt bol, bateți oul, apoi adăugați laptele și untul topit. Amestecați bine.
Combinați ingredientele umede și uscate: Adăugați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați doar până când acestea sunt încorporate. Nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru ar putea duce la pancake-uri dense.
Gătirea pancake-urilor: Încingeți o tigaie sau o tigaie grilă la foc mediu și ungeți-o cu unt sau ulei. Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat pentru fiecare pancake pe tigaie. Adăugați câteva fructe de pădure deasupra fiecărui pancake.
Gătiți pancake-urile: Gătiți pancake-urile timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până când apar bule la suprafață și marginile încep să se întărească. Apoi întoarceți-le și gătiți-le încă 1-2 minute pe cealaltă parte, până când sunt aurii și coapte complet.
Servirea: Scoateți pancake-urile din tigaie și serviți-le calde. Puteți să le serviți cu sirop de arțar sau miere și cu mai multe fructe de pădure proaspete deasupra.
Observații
Sursa : e-retete.ro