CE GĂTESC ?!
Rețeta #4836 - [Mic dejun]
Nume
Terci de quinoa cu fructe uscate
Ingrediente
1/2 ceașcă de quinoa
1 ceașcă de apă
1 ceașcă de lapte (poate fi lapte de vacă, lapte de migdale, lapte de cocos etc.)
1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
O mână de fructe uscate (cum ar fi stafide, caise uscate, merișoare etc.)
Miere sau îndulcitor natural, opțional, după gust
Nuci sau semințe pentru decor, opțional
Mod de preparare
Clătește quinoa înainte de gătire pentru a elimina orice urmă de gust amărui. Pentru aceasta, adaugă quinoa într-un tifon fin sau într-o sită și clătește-o sub apă rece.
Pune quinoa într-o cratiță mică împreună cu apa și laptele.
Adaugă scorțișoara și amestecă ușor. Poți adăuga, de asemenea, un îndulcitor natural, precum mierea, dacă dorești.
Pune cratița la foc mediu și las-o să fiarbă. După ce a început să fiarbă, reduce focul la minim și acoperă cratița cu un capac.
Lasă quinoa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când lichidul este absorbit și quinoa este moale.
După ce quinoa este gata, adaugă fructele uscate și amestecă bine.
Servește terciul de quinoa cu fructe uscate în boluri, presărând nuci sau semințe peste dacă dorești. Poți adăuga și puțin lapte sau îndulcitor, dacă mai este nevoie.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Terci de quinoa cu fructe uscate
Ingrediente
1/2 ceașcă de quinoa
1 ceașcă de apă
1 ceașcă de lapte (poate fi lapte de vacă, lapte de migdale, lapte de cocos etc.)
1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
O mână de fructe uscate (cum ar fi stafide, caise uscate, merișoare etc.)
Miere sau îndulcitor natural, opțional, după gust
Nuci sau semințe pentru decor, opțional
Mod de preparare
Clătește quinoa înainte de gătire pentru a elimina orice urmă de gust amărui. Pentru aceasta, adaugă quinoa într-un tifon fin sau într-o sită și clătește-o sub apă rece.
Pune quinoa într-o cratiță mică împreună cu apa și laptele.
Adaugă scorțișoara și amestecă ușor. Poți adăuga, de asemenea, un îndulcitor natural, precum mierea, dacă dorești.
Pune cratița la foc mediu și las-o să fiarbă. După ce a început să fiarbă, reduce focul la minim și acoperă cratița cu un capac.
Lasă quinoa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când lichidul este absorbit și quinoa este moale.
După ce quinoa este gata, adaugă fructele uscate și amestecă bine.
Servește terciul de quinoa cu fructe uscate în boluri, presărând nuci sau semințe peste dacă dorești. Poți adăuga și puțin lapte sau îndulcitor, dacă mai este nevoie.
Observații
Sursa: e-retete.ro