CE GĂTESC ?!
Rețeta #4838 - [Mic dejun]
Nume
Pancakes cu sirop de artar și migdale
Ingrediente
Ingrediente pentru pancakes:
1 cană de făină de grâu sau făină de ovăz
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de zahăr sau îndulcitor la alegere
1 ou
3/4 cană de lapte
2 linguri de unt topit sau ulei de cocos
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
O mână de migdale mărunțite pentru decor (opțional)
Ingrediente pentru sirop de artar:
Sirop de artar pur, după gust
Migdale mărunțite pentru decor
Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, praful de copt și zahărul.
În alt castron, bate oul și adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până când obții o compoziție omogenă. Ai grijă să nu amesteci prea mult, este normal să mai rămână câteva cocoloașe.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin unt sau ulei.
Toarnă o porție de aluat în tigaie, folosind o lingură sau un polonic, pentru a forma pancakes de dimensiunea dorită. Poți să-i faci mai mari sau mai mici, în funcție de preferințele tale.
Gătește pancakes-ul pe fiecare parte până când devine auriu și apare câteva bule pe suprafață, apoi întoarce-l cu grijă și mai lasă-l să se gătească și pe cealaltă parte.
Repetă procesul până când termini tot aluatul.
Înainte de a servi, poți să decorezi pancakes-urile cu migdale mărunțite și să le servești cu sirop de artar peste.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Pancakes cu sirop de artar și migdale
Ingrediente
Ingrediente pentru pancakes:
1 cană de făină de grâu sau făină de ovăz
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de zahăr sau îndulcitor la alegere
1 ou
3/4 cană de lapte
2 linguri de unt topit sau ulei de cocos
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
O mână de migdale mărunțite pentru decor (opțional)
Ingrediente pentru sirop de artar:
Sirop de artar pur, după gust
Migdale mărunțite pentru decor
Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, praful de copt și zahărul.
În alt castron, bate oul și adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până când obții o compoziție omogenă. Ai grijă să nu amesteci prea mult, este normal să mai rămână câteva cocoloașe.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin unt sau ulei.
Toarnă o porție de aluat în tigaie, folosind o lingură sau un polonic, pentru a forma pancakes de dimensiunea dorită. Poți să-i faci mai mari sau mai mici, în funcție de preferințele tale.
Gătește pancakes-ul pe fiecare parte până când devine auriu și apare câteva bule pe suprafață, apoi întoarce-l cu grijă și mai lasă-l să se gătească și pe cealaltă parte.
Repetă procesul până când termini tot aluatul.
Înainte de a servi, poți să decorezi pancakes-urile cu migdale mărunțite și să le servești cu sirop de artar peste.
Observații
Sursa: e-retete.ro