CE GĂTESC ?!

Rețeta #4863 - [Mic dejun]

Nume
Tost cu brânză de capră și miere

Ingrediente
2 felii de pâine (poate fi pâine de cereale sau pâine de secară)
50g brânză de capră
Miere
Unt sau ulei de măsline pentru uns pâinea (opțional)

Mod de preparare
Dacă dorești, poți unge feliile de pâine cu puțin unt sau ulei de măsline pe ambele părți.

Încălzește o tigaie sau o plită grill la foc mediu.

Pune feliile de pâine în tigaie sau pe plită și prăjește-le pe ambele părți până când devin ușor crocante și își schimbă culoarea.

Între timp, taie brânza de capră în felii.

După ce feliile de pâine sunt prăjite, așază feliile de brânză de capră pe fiecare felie de pâine.

Lasă brânza să se încălzească ușor, iar marginea inferioară a pâinii să devină ușor crocantă.

Scoate feliile de pâine din tigaie sau de pe plită și așază-le pe un platou sau o farfurie de servire.

Stropește brânza de capră cu miere, după gust. Poți adăuga câteva picături de miere sau o cantitate mai mare, în funcție de preferințe.

Servește tostul cu brânză de capră și miere cald, alături de o salată proaspătă sau alte garnituri, dacă dorești.

Observații
Sursa: e-retete.ro