CE GĂTESC ?!
Rețeta #4876 - [Mic dejun]
Nume
Clătite cu ciocolată și banane
Ingrediente
1 cană de făină
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de zahăr (opțional)
Un praf de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit (sau ulei)
1 banană mare, tăiată felii
1/4 cană de fulgi de ciocolată sau ciocolată tăiată bucăți mici
Unt sau ulei pentru gătit
Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, praful de copt, zahărul (dacă folosești) și sarea.
În alt castron, bate oul, apoi adaugă laptele și untul topit. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până obții o compoziție omogenă. Este normal să mai rămână câteva cocoloașe.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin unt sau ulei.
Toarnă o porție de aluat în tigaie pentru a forma o clătită. Distribuie uniform feliile de banane și fulgii de ciocolată pe suprafața clătitei.
Când apar bule pe suprafața clătitei și marginile încep să se întărească, întoarce-o cu grijă și mai gătește-o câteva minute până devine aurie pe ambele părți.
Repetă procesul cu restul aluatului, adăugând unt sau ulei în tigaie între fiecare clătită.
Servește clătitele cu ciocolată și banane calde, presărând puțin zahăr pudră deasupra sau adăugând un strop de sirop de arțar, dacă dorești.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Clătite cu ciocolată și banane
Ingrediente
1 cană de făină
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de zahăr (opțional)
Un praf de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit (sau ulei)
1 banană mare, tăiată felii
1/4 cană de fulgi de ciocolată sau ciocolată tăiată bucăți mici
Unt sau ulei pentru gătit
Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, praful de copt, zahărul (dacă folosești) și sarea.
În alt castron, bate oul, apoi adaugă laptele și untul topit. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până obții o compoziție omogenă. Este normal să mai rămână câteva cocoloașe.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin unt sau ulei.
Toarnă o porție de aluat în tigaie pentru a forma o clătită. Distribuie uniform feliile de banane și fulgii de ciocolată pe suprafața clătitei.
Când apar bule pe suprafața clătitei și marginile încep să se întărească, întoarce-o cu grijă și mai gătește-o câteva minute până devine aurie pe ambele părți.
Repetă procesul cu restul aluatului, adăugând unt sau ulei în tigaie între fiecare clătită.
Servește clătitele cu ciocolată și banane calde, presărând puțin zahăr pudră deasupra sau adăugând un strop de sirop de arțar, dacă dorești.
Observații
Sursa: e-retete.ro