CE GĂTESC ?!

Rețeta #4882 - [Mic dejun]

Nume
Pancakes cu sirop de arțar și migdale

Ingrediente
1 cană de făină
1 lingură de zahăr
1 linguriță de praf de copt
1/4 linguriță de sare
1 ou
3/4 cană de lapte
2 linguri de unt topit (sau ulei)
Sirop de arțar, pentru servire
Migdale feliate sau mărunțite, pentru decor

Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.

În alt castron, bate oul, apoi adaugă laptele și untul topit. Amestecă bine.

Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până când se încorporează bine. Nu este nevoie să amesteci prea mult, câteva cocoloașe sunt normale.

Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu unt sau ulei.

Toarnă un pic de aluat în tigaie pentru fiecare pancake și prăjește-le pe ambele părți până devin aurii și coapte.

Servește pancakes-ul cald, stropit cu sirop de arțar și presărat cu migdale feliate sau mărunțite.

Poți adăuga și alte fructe sau ingrediente pentru a personaliza pancakes-urile după preferințele tale.

Observații
Sursa: e-retete.ro