CE GĂTESC ?!

Rețeta #4891 - [Mic dejun]

Nume
Terci de quinoa cu fructe uscate și miere

Ingrediente
1/2 cană de quinoa
1 cană de apă
O pinchitură de sare
1/4 cană de fructe uscate (cum ar fi stafide, curmale, caise uscate, merișoare)
Miere pentru îndulcire
Nuci sau semințe, opțional pentru decor

Mod de preparare
Clătește bine quinoa sub apă rece într-un sită pentru a îndepărta orice reziduuri.

Pune quinoa într-o oală mică și adaugă apa și o pinchitură de sare.

Fierbe apa cu quinoa la foc mediu. După ce a dat în clocot, reduce focul la minim, acoperă oala cu un capac și lasă quinoa să fiarbă timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când este moale și a absorbit majoritatea apei.

După ce quinoa este gata, adaugă fructele uscate și amestecă ușor pentru a le încorpora în terci.

Dacă dorești să îndulcești terciul, adaugă miere sau alt îndulcitor după gust și amestecă bine.

Servește terciul de quinoa cu fructe uscate și miere în boluri individuale.

Poți decora cu nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Observații
Sursa: e-retete.ro