CE GĂTESC ?!
Rețeta #4893 - [Mic dejun]
Nume
Pancakes cu caramel și banane
Ingrediente
1 cană de făină
2 linguri de zahăr
2 linguri de praf de copt
1/4 linguriță de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit (sau ulei)
1-2 banane mature, tăiate în felii subțiri
Sirop de caramel (poți folosi caramel pregătit sau să prepari propriul caramel)
Unt pentru ungerea tigăii
Mod de preparare
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
În alt bol, bate oul, apoi adaugă laptele și untul topit. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până se încorporează bine. Nu este nevoie să amesteci prea mult, câteva cocoloașe sunt normale.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu unt.
Toarnă aluatul pe tigaie pentru a forma pancakes-uri de dimensiunea dorită.
Așază feliile subțiri de banane pe fiecare pancakes.
Gătește pancakes-urile până când apar bule la suprafață și marginile sunt ușor rumenite, apoi întoarce-le și mai gătește-le pe cealaltă parte până devin aurii.
Scoate pancakes-urile din tigaie și așază-le pe farfurie.
Înainte de a servi, toarnă siropul de caramel peste pancakes-ul cald.
Poți să le decorezi cu mai multe felii de banane și puțin sirop de caramel, dacă dorești.
Servește pancakes-urile calde, alături de o cafea sau ceai pentru un mic dejun sau brunch delicios.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Pancakes cu caramel și banane
Ingrediente
1 cană de făină
2 linguri de zahăr
2 linguri de praf de copt
1/4 linguriță de sare
1 ou
1 cană de lapte
2 linguri de unt topit (sau ulei)
1-2 banane mature, tăiate în felii subțiri
Sirop de caramel (poți folosi caramel pregătit sau să prepari propriul caramel)
Unt pentru ungerea tigăii
Mod de preparare
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
În alt bol, bate oul, apoi adaugă laptele și untul topit. Amestecă bine.
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până se încorporează bine. Nu este nevoie să amesteci prea mult, câteva cocoloașe sunt normale.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu unt.
Toarnă aluatul pe tigaie pentru a forma pancakes-uri de dimensiunea dorită.
Așază feliile subțiri de banane pe fiecare pancakes.
Gătește pancakes-urile până când apar bule la suprafață și marginile sunt ușor rumenite, apoi întoarce-le și mai gătește-le pe cealaltă parte până devin aurii.
Scoate pancakes-urile din tigaie și așază-le pe farfurie.
Înainte de a servi, toarnă siropul de caramel peste pancakes-ul cald.
Poți să le decorezi cu mai multe felii de banane și puțin sirop de caramel, dacă dorești.
Servește pancakes-urile calde, alături de o cafea sau ceai pentru un mic dejun sau brunch delicios.
Observații
Sursa: e-retete.ro