CE GĂTESC ?!
Rețeta #4899 - [Budinci]
Nume
Budincă de banane cu nuci
Ingrediente
3 banane coapte, zdrobite
2 ouă
1/4 ceașcă (50 g) de zahăr
1 lingură de unt topit
1/2 ceașcă (120 ml) de lapte
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 ceașcă (60 g) de nuci mărunțite
2 căni (aproximativ 6 felii) de pâine uscată sau brioșe tăiate cuburi
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de copt cu puțin unt sau folosiți hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați bananele zdrobite și ouăle. Amestecați bine până când ouăle sunt complet încorporate în banane.
Adăugați zahărul, untul topit, laptele și extractul de vanilie în amestecul de banane și ouă. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Adăugați nucile mărunțite și bucățile de pâine sau brioșe în amestecul de banane și ouă. Amestecați ușor pentru a asigura acoperirea uniformă a pâinii cu lichidul.
Turnați amestecul în forma pregătită și nivelati-l cu o spatulă.
Lăsați budinca să stea timp de aproximativ 20-25 de minute, astfel încât pâinea să se înmoaie în lichid.
Introduceți budinca în cuptorul preîncălzit și coaceți-o timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când se rumenește frumos deasupra și este fermă la atingere.
Când este gata, scoateți budinca din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute înainte de a servi.
Serviți budinca de banane cu nuci caldă, singură sau cu o lingură de smântână, frișcă sau sos de caramel. Poftă bună!
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de banane cu nuci
Ingrediente
3 banane coapte, zdrobite
2 ouă
1/4 ceașcă (50 g) de zahăr
1 lingură de unt topit
1/2 ceașcă (120 ml) de lapte
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 ceașcă (60 g) de nuci mărunțite
2 căni (aproximativ 6 felii) de pâine uscată sau brioșe tăiate cuburi
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de copt cu puțin unt sau folosiți hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați bananele zdrobite și ouăle. Amestecați bine până când ouăle sunt complet încorporate în banane.
Adăugați zahărul, untul topit, laptele și extractul de vanilie în amestecul de banane și ouă. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Adăugați nucile mărunțite și bucățile de pâine sau brioșe în amestecul de banane și ouă. Amestecați ușor pentru a asigura acoperirea uniformă a pâinii cu lichidul.
Turnați amestecul în forma pregătită și nivelati-l cu o spatulă.
Lăsați budinca să stea timp de aproximativ 20-25 de minute, astfel încât pâinea să se înmoaie în lichid.
Introduceți budinca în cuptorul preîncălzit și coaceți-o timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când se rumenește frumos deasupra și este fermă la atingere.
Când este gata, scoateți budinca din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute înainte de a servi.
Serviți budinca de banane cu nuci caldă, singură sau cu o lingură de smântână, frișcă sau sos de caramel. Poftă bună!
Observații
Sursa : e-retete.ro