CE GĂTESC ?!
Rețeta #49 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Ciorba de varza
Ingrediente
1 varza medie, 3 morcovi, 3 ardei, 1 telina mare, 3 rosii, piper, sare, 1 legatura marar, 1 ceapa
Mod de preparare
Taiem varza fideluta si o spalam bine. Morcovul si telina le dam pe razatoare. Ardeii ii taiem fasii, iar rosiile sunt oparite si curatate de pielita.
Adaugam legumele intr-o oala la fiert si le condimentam cu sare si piper dupa gust. Dupa ce s-au fiert, adaugam mararul tocat marunt.
Observații
Sursa: crestinortodox.ro
Nume
Ciorba de varza
Ingrediente
1 varza medie, 3 morcovi, 3 ardei, 1 telina mare, 3 rosii, piper, sare, 1 legatura marar, 1 ceapa
Mod de preparare
Taiem varza fideluta si o spalam bine. Morcovul si telina le dam pe razatoare. Ardeii ii taiem fasii, iar rosiile sunt oparite si curatate de pielita.
Adaugam legumele intr-o oala la fiert si le condimentam cu sare si piper dupa gust. Dupa ce s-au fiert, adaugam mararul tocat marunt.
Observații
Sursa: crestinortodox.ro