CE GĂTESC ?!
Rețeta #4903 - [Budinci]
Nume
Budincă de fructe de pădure cu iaurt
Ingrediente
2 căni (aproximativ 250g) de fructe de pădure proaspete sau congelate (zmeură, căpșuni, afine, coacăze etc.)
2 căni (aproximativ 500g) de iaurt grecesc sau iaurt natural
1/4 ceașcă (50g) de zahăr sau îndulcitor la alegere
Sucul și coaja rasă de la o lămâie sau portocală (opțional)
Vanilie, scorțișoară sau alte condimente la gust (opțional)
Mod de preparare
Într-un bol mare, amestecați fructele de pădure cu zahărul și sucul de lămâie sau portocală, lăsându-le să se marineze timp de aproximativ 10-15 minute. Dacă doriți, puteți adăuga și coaja rasă de lămâie sau portocală pentru a intensifica aroma.
Într-un alt bol, amestecați iaurtul grecesc sau iaurtul natural cu vanilia sau alte condimente preferate, dacă folosiți.
Împărțiți amestecul de fructe de pădure în straturi egale în pahare sau boluri individuale.
Acoperiți stratul de fructe cu un strat de iaurt.
Repetați straturile de fructe și iaurt până când bolurile sau paharele sunt pline, terminând cu un strat de iaurt deasupra.
Opțional, decorați budinca cu fructe de pădure proaspete sau cu frunze de mentă.
Puneți budinca la frigider pentru cel puțin 1-2 ore sau până când se răcește și se întărește puțin.
Serviți budinca de fructe de pădure cu iaurt rece, singură sau cu o lingură de miere sau sirop de arțar, dacă doriți puțină îndulcime suplimentară.
Această budincă de fructe de pădure cu iaurt este un desert proaspăt, sănătos și delicios, perfect pentru a fi savurat ca desert sau gustare răcoritoare în zilele călduroase de vară.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de fructe de pădure cu iaurt
Ingrediente
2 căni (aproximativ 250g) de fructe de pădure proaspete sau congelate (zmeură, căpșuni, afine, coacăze etc.)
2 căni (aproximativ 500g) de iaurt grecesc sau iaurt natural
1/4 ceașcă (50g) de zahăr sau îndulcitor la alegere
Sucul și coaja rasă de la o lămâie sau portocală (opțional)
Vanilie, scorțișoară sau alte condimente la gust (opțional)
Mod de preparare
Într-un bol mare, amestecați fructele de pădure cu zahărul și sucul de lămâie sau portocală, lăsându-le să se marineze timp de aproximativ 10-15 minute. Dacă doriți, puteți adăuga și coaja rasă de lămâie sau portocală pentru a intensifica aroma.
Într-un alt bol, amestecați iaurtul grecesc sau iaurtul natural cu vanilia sau alte condimente preferate, dacă folosiți.
Împărțiți amestecul de fructe de pădure în straturi egale în pahare sau boluri individuale.
Acoperiți stratul de fructe cu un strat de iaurt.
Repetați straturile de fructe și iaurt până când bolurile sau paharele sunt pline, terminând cu un strat de iaurt deasupra.
Opțional, decorați budinca cu fructe de pădure proaspete sau cu frunze de mentă.
Puneți budinca la frigider pentru cel puțin 1-2 ore sau până când se răcește și se întărește puțin.
Serviți budinca de fructe de pădure cu iaurt rece, singură sau cu o lingură de miere sau sirop de arțar, dacă doriți puțină îndulcime suplimentară.
Această budincă de fructe de pădure cu iaurt este un desert proaspăt, sănătos și delicios, perfect pentru a fi savurat ca desert sau gustare răcoritoare în zilele călduroase de vară.
Observații
Sursa : e-retete.ro