CE GĂTESC ?!
Rețeta #4915 - [Budinci]
Nume
Budincă de avocado cu lămâie
Ingrediente
2 avocado maturi
Sucul și coaja rasă de la 2 lămâi
1/4 cană (60 ml) de lapte de cocos (opțional)
1/4 cană (60 ml) de sirop de arțar sau miere
O priză de sare
Fructe proaspete sau nuci pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Tăiați avocado-urile în jumătate, îndepărtați sâmburii și scoateți pulpa cu o lingură într-un blender sau robot de bucătărie.
Adăugați în blender sucul și coaja rasă de la lămâi, laptele de cocos (dacă folosiți), siropul de arțar sau mierea și o priză de sare.
Mixați toate ingredientele până când obțineți o compoziție cremoasă și omogenă.
Gustați și ajustați dulceața sau aciditatea adăugând mai mult sirop de arțar sau suc de lămâie, după preferințe.
Turnați budinca de avocado în boluri individuale sau într-un bol mare.
Acoperiți budinca cu folie de plastic și puneți-o la frigider pentru a se răci și a se întări timp de cel puțin o oră.
După răcire, decorați cu feliuțe de lămâie sau coajă de lămâie rasă și/sau fructe proaspete sau nuci, dacă doriți.
Serviți budinca de avocado cu lămâie rece, în porții mici, ca desert sau gustare răcoritoare.
Această budincă de avocado cu lămâie este un desert răcoritor și sănătos, bogat în grăsimi sănătoase din avocado și cu un gust proaspăt și delicios de lămâie.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de avocado cu lămâie
Ingrediente
2 avocado maturi
Sucul și coaja rasă de la 2 lămâi
1/4 cană (60 ml) de lapte de cocos (opțional)
1/4 cană (60 ml) de sirop de arțar sau miere
O priză de sare
Fructe proaspete sau nuci pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Tăiați avocado-urile în jumătate, îndepărtați sâmburii și scoateți pulpa cu o lingură într-un blender sau robot de bucătărie.
Adăugați în blender sucul și coaja rasă de la lămâi, laptele de cocos (dacă folosiți), siropul de arțar sau mierea și o priză de sare.
Mixați toate ingredientele până când obțineți o compoziție cremoasă și omogenă.
Gustați și ajustați dulceața sau aciditatea adăugând mai mult sirop de arțar sau suc de lămâie, după preferințe.
Turnați budinca de avocado în boluri individuale sau într-un bol mare.
Acoperiți budinca cu folie de plastic și puneți-o la frigider pentru a se răci și a se întări timp de cel puțin o oră.
După răcire, decorați cu feliuțe de lămâie sau coajă de lămâie rasă și/sau fructe proaspete sau nuci, dacă doriți.
Serviți budinca de avocado cu lămâie rece, în porții mici, ca desert sau gustare răcoritoare.
Această budincă de avocado cu lămâie este un desert răcoritor și sănătos, bogat în grăsimi sănătoase din avocado și cu un gust proaspăt și delicios de lămâie.
Observații
Sursa : e-retete.ro