Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4940 - [Budinci]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Budincă de biscuiți cu cafea

Ingrediente
200g biscuiți (de preferat biscuiți simpli, dar puteți folosi și biscuiți cu ciocolată sau alte arome, după preferință)
2 căni de cafea preparată (aproximativ 400 ml)
250 ml de lapte
3 ouă
1/2 cană de zahăr
1 linguriță de extract de vanilie
O priză de sare
Unt pentru uns forma

Mod de preparare
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și unși o formă de copt cu unt.

Rupți biscuiții în bucăți mai mici și așezați-i în mod uniform în forma pregătită.

Într-un bol mare, bateți ouăle împreună cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați laptele, extractul de vanilie și sarea și amestecați bine.

Turnați cafeaua preparată peste compoziția de ouă și amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.

Turnați amestecul de cafea și ouă peste biscuiți, asigurându-vă că toți biscuiții sunt acoperiți uniform.

Lăsați biscuiții să se înmoaie în amestecul de cafea și ouă timp de aproximativ 15-20 de minute.

După ce biscuiții s-au înmuiat, puneți forma în cuptorul preîncălzit și coaceți budinca timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când partea de sus devine aurie și budinca este fermă la atingere.

Lăsați budinca să se răcească timp de câteva minute înainte de a o tăia în porții.

Serviți budinca de biscuiți cu cafea caldă sau răcoritoare, după preferință. Poftă bună!

Această budincă de biscuiți cu cafea este perfectă pentru a fi servită ca desert sau chiar pentru a fi savurată alături de o ceașcă de cafea la micul dejun sau la ocazii speciale.

Observații
Sursa : e-retete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este felul în care îmi spun “te iubesc” fără cuvinte.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant de familie în sudul Italiei, unde rețetele sunt moștenite din generație în generație. "

"Bucătăria este o punte între culturi și un mod de a ne conecta prin gust." - Marcus Samuelsson