CE GĂTESC ?!
Rețeta #4945 - [Budinci]
Nume
Budincă de cireșe cu vanilie
Ingrediente
500g cireșe, fără sâmburi
1 cană de lapte
1 cană de smântână lichidă
3 ouă
1/2 cană de zahăr
1 linguriță de extract de vanilie
1/4 linguriță de sare
1/4 cană de făină de grâu sau făină de porumb (opțional, pentru a îngroșa budinca)
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge cu unt o formă de copt.
Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă laptele, smântâna lichidă, extractul de vanilie și sarea și amestecă bine.
Dacă dorești să îngroși budinca, poți adăuga făina de grâu sau de porumb în amestecul de ouă și lapte și să amesteci bine până când nu mai sunt cocoloașe.
Așază cireșele în mod uniform în forma de copt unsă.
Toarnă amestecul de ouă și lapte peste cireșe.
Coace budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când este coaptă și aurie deasupra.
Scoate budinca din cuptor și las-o să se răcească timp de câteva minute înainte de a o tăia în porții.
Servește budinca de cireșe cu vanilie caldă sau la temperatura camerei. Poate fi servită și cu o lingură de smântână sau frișcă dacă dorești.
Această budincă de cireșe cu vanilie este perfectă pentru a fi savurată ca desert reconfortant în serile de vară sau ca o gustare dulce la micul dejun.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de cireșe cu vanilie
Ingrediente
500g cireșe, fără sâmburi
1 cană de lapte
1 cană de smântână lichidă
3 ouă
1/2 cană de zahăr
1 linguriță de extract de vanilie
1/4 linguriță de sare
1/4 cană de făină de grâu sau făină de porumb (opțional, pentru a îngroșa budinca)
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge cu unt o formă de copt.
Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă laptele, smântâna lichidă, extractul de vanilie și sarea și amestecă bine.
Dacă dorești să îngroși budinca, poți adăuga făina de grâu sau de porumb în amestecul de ouă și lapte și să amesteci bine până când nu mai sunt cocoloașe.
Așază cireșele în mod uniform în forma de copt unsă.
Toarnă amestecul de ouă și lapte peste cireșe.
Coace budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când este coaptă și aurie deasupra.
Scoate budinca din cuptor și las-o să se răcească timp de câteva minute înainte de a o tăia în porții.
Servește budinca de cireșe cu vanilie caldă sau la temperatura camerei. Poate fi servită și cu o lingură de smântână sau frișcă dacă dorești.
Această budincă de cireșe cu vanilie este perfectă pentru a fi savurată ca desert reconfortant în serile de vară sau ca o gustare dulce la micul dejun.
Observații
Sursa : e-retete.ro