CE GĂTESC ?!

Rețeta #4958 - [Budinci]

Nume
Budincă de portocale cu migdale și miere

Ingrediente
4 portocale
1/2 cană de făină
1/2 cană de zahăr
2 ouă
1 cană de lapte
1 lingură de miere
1/2 cană de migdale măcinate
Esență de vanilie (opțional)
Unt pentru uns forma

Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt.

Stoarceți sucul de la două portocale și tăiați celelalte două portocale în felii subțiri.

Într-un bol mare, amestecați făina și zahărul. Adăugați ouăle și amestecați bine.

Adăugați sucul de portocale stoarsă, laptele, mierea, migdalele măcinate și, dacă doriți, esența de vanilie. Amestecați bine până când obțineți un amestec omogen.

Turnați amestecul în forma pregătită și aranjați feliile de portocale deasupra.

Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când este coaptă și auriu deschis pe margini.

Lăsați budinca să se răcească timp de câteva minute înainte de a o servi. Puteți servi budinca caldă sau rece, opțional cu o lingură suplimentară de miere și migdale feliate deasupra pentru decor.

Aceasta este o rețetă delicioasă și ușor de pregătit pentru o budincă bogată în arome de portocale, migdale și miere.







Observații
Sursa : e-retete.ro