CE GĂTESC ?!
Rețeta #4964 - [Budinci]
Nume
Budincă de biscuiți cu ciocolată și cafea
Ingrediente
250g biscuiți digestivi sau alt tip de biscuiți simpli
100g ciocolată neagră (preferabil cu conținut mare de cacao)
2 linguri de cafea instant sau cafea espresso puternică
3 ouă
1/2 cană de zahăr
2 căni de lapte
1 linguriță de extract de vanilie
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Spargeți biscuiții în bucăți mai mici și așezați-i în mod uniform în forma de copt.
Într-un bol mic, dizolvați cafeaua în 1-2 linguri de apă fierbinte. Lăsați să se răcească.
Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul și extractul de vanilie până când obțineți o compoziție spumoasă.
Încălziți laptele într-un vas mic și adăugați ciocolata ruptă în bucăți. Amestecați până când ciocolata se topește complet și se amestecă cu laptele. Lăsați să se răcească puțin.
Adăugați cafeaua dizolvată în amestecul de ou și zahăr, amestecând bine.
Turnați treptat amestecul de lapte și ciocolată peste biscuiți, asigurându-vă că aceștia sunt acoperiți uniform.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât biscuiții să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este coaptă și fermă.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece, iar pentru un plus de decadentă, puteți adăuga puțină frișcă sau înghețată de vanilie.
Aceasta este o rețetă delicioasă pentru o budincă bogată și aromată de biscuiți cu ciocolată și cafea, perfectă pentru a vă bucura de un desert rafinat și reconfortant.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de biscuiți cu ciocolată și cafea
Ingrediente
250g biscuiți digestivi sau alt tip de biscuiți simpli
100g ciocolată neagră (preferabil cu conținut mare de cacao)
2 linguri de cafea instant sau cafea espresso puternică
3 ouă
1/2 cană de zahăr
2 căni de lapte
1 linguriță de extract de vanilie
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Spargeți biscuiții în bucăți mai mici și așezați-i în mod uniform în forma de copt.
Într-un bol mic, dizolvați cafeaua în 1-2 linguri de apă fierbinte. Lăsați să se răcească.
Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul și extractul de vanilie până când obțineți o compoziție spumoasă.
Încălziți laptele într-un vas mic și adăugați ciocolata ruptă în bucăți. Amestecați până când ciocolata se topește complet și se amestecă cu laptele. Lăsați să se răcească puțin.
Adăugați cafeaua dizolvată în amestecul de ou și zahăr, amestecând bine.
Turnați treptat amestecul de lapte și ciocolată peste biscuiți, asigurându-vă că aceștia sunt acoperiți uniform.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât biscuiții să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este coaptă și fermă.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece, iar pentru un plus de decadentă, puteți adăuga puțină frișcă sau înghețată de vanilie.
Aceasta este o rețetă delicioasă pentru o budincă bogată și aromată de biscuiți cu ciocolată și cafea, perfectă pentru a vă bucura de un desert rafinat și reconfortant.
Observații
Sursa : e-retete.ro