CE GĂTESC ?!
Rețeta #4968 - [Aluat/Foietaje]
Nume
Budincă de caise cu scorțișoară și miere
Ingrediente
500g caise proaspete, curățate și fără sâmburi
2 linguri de miere
1 linguriță de scorțișoară măcinată
4 felii de pâine (preferabil pâine brioșată sau pâine de casă)
2 ouă
1 cană de lapte
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Tăiați caisele în bucăți mai mici și așezați-le în mod uniform în forma de copt. Presărați scorțișoara deasupra caiselor și stropiți-le cu miere.
Într-un alt vas, bateți ouăle cu laptele.
Rupeți feliile de pâine în bucăți mai mici și așezați-le în forma de copt unsă.
Turnați amestecul de ou și lapte peste pâinea din formă.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât pâinea să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este coaptă și auriu deschis pe margini.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece, iar pentru un plus de savoare, puteți adăuga o lingură de smântână proaspătă sau iaurt grecesc deasupra.
Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă pentru o budincă de caise cu scorțișoară și miere, perfectă pentru a vă bucura de aromele dulci și picante ale caiselor.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de caise cu scorțișoară și miere
Ingrediente
500g caise proaspete, curățate și fără sâmburi
2 linguri de miere
1 linguriță de scorțișoară măcinată
4 felii de pâine (preferabil pâine brioșată sau pâine de casă)
2 ouă
1 cană de lapte
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Tăiați caisele în bucăți mai mici și așezați-le în mod uniform în forma de copt. Presărați scorțișoara deasupra caiselor și stropiți-le cu miere.
Într-un alt vas, bateți ouăle cu laptele.
Rupeți feliile de pâine în bucăți mai mici și așezați-le în forma de copt unsă.
Turnați amestecul de ou și lapte peste pâinea din formă.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât pâinea să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este coaptă și auriu deschis pe margini.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece, iar pentru un plus de savoare, puteți adăuga o lingură de smântână proaspătă sau iaurt grecesc deasupra.
Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă pentru o budincă de caise cu scorțișoară și miere, perfectă pentru a vă bucura de aromele dulci și picante ale caiselor.
Observații
Sursa : e-retete.ro