CE GĂTESC ?!
Rețeta #4970 - [Budinci]
Nume
Budincă de dovleac cu ciocolată
Ingrediente
2 căni de piure de dovleac (poate fi proaspăt sau conservat)
1 cană de lapte
2 ouă
1/2 cană de zahăr brun
1 linguriță de extract de vanilie
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 linguriță de ghimbir măcinat
1/4 linguriță de cuișoare măcinate
O priză de sare
100g ciocolată neagră, tocată în bucăți mici sau picături de ciocolată
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați piureul de dovleac, laptele, ouăle, zahărul brun, extractul de vanilie, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și sarea. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt complet încorporate.
Adăugați ciocolata neagră tocată în amestecul de dovleac și amestecați ușor pentru a o distribui uniform.
Turnați amestecul în forma pregătită.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când este coaptă și marginile sunt ușor rumenite.
Lăsați să se răcească în formă timp de aproximativ 10-15 minute înainte de a tăia și servi.
Puteți decora cu puțină frișcă bătută sau înghețată de vanilie, dacă doriți.
Aceasta este o rețetă delicioasă și reconfortantă pentru o budincă de dovleac cu ciocolată, perfectă pentru sezonul de toamnă.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de dovleac cu ciocolată
Ingrediente
2 căni de piure de dovleac (poate fi proaspăt sau conservat)
1 cană de lapte
2 ouă
1/2 cană de zahăr brun
1 linguriță de extract de vanilie
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 linguriță de ghimbir măcinat
1/4 linguriță de cuișoare măcinate
O priză de sare
100g ciocolată neagră, tocată în bucăți mici sau picături de ciocolată
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați piureul de dovleac, laptele, ouăle, zahărul brun, extractul de vanilie, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și sarea. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt complet încorporate.
Adăugați ciocolata neagră tocată în amestecul de dovleac și amestecați ușor pentru a o distribui uniform.
Turnați amestecul în forma pregătită.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când este coaptă și marginile sunt ușor rumenite.
Lăsați să se răcească în formă timp de aproximativ 10-15 minute înainte de a tăia și servi.
Puteți decora cu puțină frișcă bătută sau înghețată de vanilie, dacă doriți.
Aceasta este o rețetă delicioasă și reconfortantă pentru o budincă de dovleac cu ciocolată, perfectă pentru sezonul de toamnă.
Observații
Sursa : e-retete.ro