CE GĂTESC ?!
Rețeta #4973 - [Aluat/Foietaje]
Nume
Budincă de lămâie cu lime
Ingrediente
3 lămâi mari
3 lime mari
1 cană de zahăr
4 ouă
1/2 cană de unt topit
1/2 cană de lapte
2 lingurițe de coajă de lămâie rasă
2 lingurițe de coajă de lime rasă
1 linguriță de extract de vanilie
O priză de sare
Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți cu unt o formă de copt.
Radeți coaja a două lămâi și două lime. Stoarceți sucul de la toate lămâile și limele.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
Adăugați untul topit, laptele, sucul de lămâie și de lime, coaja de lămâie și de lime și extractul de vanilie în bolul cu ouă și zahăr. Amestecați bine.
Turnați amestecul în forma de copt pregătită și puneți-o în cuptorul preîncălzit.
Coaceți timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când budinca este coaptă și auriu deschisă pe margini.
Lăsați budinca să se răcească în formă înainte de a o scoate și a o servi.
Puteți decora cu fâșii subțiri de coajă de lămâie și de lime sau cu zahăr pudră pentru un aspect mai atrăgător.
Această budincă de lămâie și lime este perfectă pentru a fi servită ca desert răcoritor în zilele calde de vară sau ca o dulce încântare oricând simțiți nevoia de ceva proaspăt și aromat.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de lămâie cu lime
Ingrediente
3 lămâi mari
3 lime mari
1 cană de zahăr
4 ouă
1/2 cană de unt topit
1/2 cană de lapte
2 lingurițe de coajă de lămâie rasă
2 lingurițe de coajă de lime rasă
1 linguriță de extract de vanilie
O priză de sare
Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți cu unt o formă de copt.
Radeți coaja a două lămâi și două lime. Stoarceți sucul de la toate lămâile și limele.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
Adăugați untul topit, laptele, sucul de lămâie și de lime, coaja de lămâie și de lime și extractul de vanilie în bolul cu ouă și zahăr. Amestecați bine.
Turnați amestecul în forma de copt pregătită și puneți-o în cuptorul preîncălzit.
Coaceți timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când budinca este coaptă și auriu deschisă pe margini.
Lăsați budinca să se răcească în formă înainte de a o scoate și a o servi.
Puteți decora cu fâșii subțiri de coajă de lămâie și de lime sau cu zahăr pudră pentru un aspect mai atrăgător.
Această budincă de lămâie și lime este perfectă pentru a fi servită ca desert răcoritor în zilele calde de vară sau ca o dulce încântare oricând simțiți nevoia de ceva proaspăt și aromat.
Observații
Sursa : e-retete.ro