CE GĂTESC ?!
Rețeta #4974 - [Budinci]
Nume
Budincă de căpșuni cu ciocolată și migdale
Ingrediente
500g căpșuni proaspete, tăiate în bucăți
100g ciocolată neagră, tăiată în bucăți mici sau rasă
50g migdale mărunțite
4 felii de pâine (preferabil pâine brioșată sau pâine de casă)
2 ouă
1 cană de lapte
1/2 cană de zahăr
1 linguriță de extract de vanilie
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Așezați bucățile de căpșuni în mod uniform în forma de copt.
Într-un bol mic, combinați ciocolata neagră și migdalele mărunțite.
Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul și extractul de vanilie până când obțineți o compoziție spumoasă.
Încălziți laptele într-un vas mic și adăugați amestecul de ciocolată și migdale. Amestecați până când ciocolata se topește complet și se amestecă cu laptele.
Adăugați laptele cu ciocolată și migdale în amestecul de ou și zahăr, amestecând bine.
Rupeți feliile de pâine în bucăți mai mici și așezați-le în forma de copt unsă.
Turnați amestecul de căpșuni peste pâinea din formă.
Turnați amestecul de ou, lapte, ciocolată și migdale peste căpșuni și pâine.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât pâinea să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când este coaptă și auriu deschis pe margini.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece.
Aceasta este o rețetă delicioasă și ușor de făcut pentru o budincă de căpșuni cu ciocolată și migdale, care combină aromele dulci și bogate ale căpșunilor cu gustul delicios al ciocolatei și crocantul migdalelor.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Budincă de căpșuni cu ciocolată și migdale
Ingrediente
500g căpșuni proaspete, tăiate în bucăți
100g ciocolată neagră, tăiată în bucăți mici sau rasă
50g migdale mărunțite
4 felii de pâine (preferabil pâine brioșată sau pâine de casă)
2 ouă
1 cană de lapte
1/2 cană de zahăr
1 linguriță de extract de vanilie
Unt pentru uns forma
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă pentru copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Așezați bucățile de căpșuni în mod uniform în forma de copt.
Într-un bol mic, combinați ciocolata neagră și migdalele mărunțite.
Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul și extractul de vanilie până când obțineți o compoziție spumoasă.
Încălziți laptele într-un vas mic și adăugați amestecul de ciocolată și migdale. Amestecați până când ciocolata se topește complet și se amestecă cu laptele.
Adăugați laptele cu ciocolată și migdale în amestecul de ou și zahăr, amestecând bine.
Rupeți feliile de pâine în bucăți mai mici și așezați-le în forma de copt unsă.
Turnați amestecul de căpșuni peste pâinea din formă.
Turnați amestecul de ou, lapte, ciocolată și migdale peste căpșuni și pâine.
Lăsați budinca să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât pâinea să absoarbă lichidul.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când este coaptă și auriu deschis pe margini.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Poate fi servită caldă sau rece.
Aceasta este o rețetă delicioasă și ușor de făcut pentru o budincă de căpșuni cu ciocolată și migdale, care combină aromele dulci și bogate ale căpșunilor cu gustul delicios al ciocolatei și crocantul migdalelor.
Observații
Sursa : e-retete.ro