CE GĂTESC ?!
Rețeta #4986 - [Pizza]
Nume
Pizza margherita clasică
Ingrediente
Un blat de pizza (poți să-l faci acasă sau să cumperi unul pregătit)
Sos de roșii (suggero di pomodoro)
Mozzarella proaspătă sau mozzarella bufala (preferabil)
Frunze de busuioc proaspăt
Ulei de măsline extra-virgin
Sare
Mod de preparare
Pregătirea blatului de pizza: Dacă folosești un blat de pizza pregătit, urmează instrucțiunile de pe ambalaj pentru preîncălzirea și pregătirea acestuia. Dacă faci blatul acasă, întinde-l pe o tavă pentru pizza sau pe o placă de copt.
Aplicarea sosului de roșii: Folosește o lingură mare pentru a întinde uniform sosul de roșii peste blatul de pizza, lăsând marginile libere pentru crustă. Asigură-te că acoperi toată suprafața blatului.
Adăugarea mozzarellei: Tai mozzarella în felii sau bucăți și așază-le pe deasupra sosului de roșii. Poți să o rupi în bucăți mai mici și să o distribui uniform pe pizza.
Adăugarea frunzelor de busuioc: Spală și usucă frunzele de busuioc, apoi așază-le pe deasupra mozzarellei. Poți să le rupi în bucăți mai mici sau să le lași întregi, după preferințe.
Condimentarea cu sare și ulei de măsline: Presară puțină sare peste pizza și picură ulei de măsline extra-virgin pe deasupra, pentru un gust și o aromă mai bogată.
Coacerea pizzei: Preîncălzește cuptorul la temperatura specificată pentru blatul de pizza sau până la 220-250 de grade Celsius. Coace pizza în partea de jos a cuptorului timp de aproximativ 10-15 minute sau până când crusta devine aurie și crocantă, iar mozzarella se topește și capătă o nuanță ușor rumenită.
Servirea: Scoate pizza din cuptor și las-o să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia. Servește-o caldă și proaspătă, savurând aroma delicioasă a pizzei Margherita clasice.
Acum poți bucura de o Pizza Margherita autentică și delicioasă, pregătită în stilul clasic italian!
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Pizza margherita clasică
Ingrediente
Un blat de pizza (poți să-l faci acasă sau să cumperi unul pregătit)
Sos de roșii (suggero di pomodoro)
Mozzarella proaspătă sau mozzarella bufala (preferabil)
Frunze de busuioc proaspăt
Ulei de măsline extra-virgin
Sare
Mod de preparare
Pregătirea blatului de pizza: Dacă folosești un blat de pizza pregătit, urmează instrucțiunile de pe ambalaj pentru preîncălzirea și pregătirea acestuia. Dacă faci blatul acasă, întinde-l pe o tavă pentru pizza sau pe o placă de copt.
Aplicarea sosului de roșii: Folosește o lingură mare pentru a întinde uniform sosul de roșii peste blatul de pizza, lăsând marginile libere pentru crustă. Asigură-te că acoperi toată suprafața blatului.
Adăugarea mozzarellei: Tai mozzarella în felii sau bucăți și așază-le pe deasupra sosului de roșii. Poți să o rupi în bucăți mai mici și să o distribui uniform pe pizza.
Adăugarea frunzelor de busuioc: Spală și usucă frunzele de busuioc, apoi așază-le pe deasupra mozzarellei. Poți să le rupi în bucăți mai mici sau să le lași întregi, după preferințe.
Condimentarea cu sare și ulei de măsline: Presară puțină sare peste pizza și picură ulei de măsline extra-virgin pe deasupra, pentru un gust și o aromă mai bogată.
Coacerea pizzei: Preîncălzește cuptorul la temperatura specificată pentru blatul de pizza sau până la 220-250 de grade Celsius. Coace pizza în partea de jos a cuptorului timp de aproximativ 10-15 minute sau până când crusta devine aurie și crocantă, iar mozzarella se topește și capătă o nuanță ușor rumenită.
Servirea: Scoate pizza din cuptor și las-o să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia. Servește-o caldă și proaspătă, savurând aroma delicioasă a pizzei Margherita clasice.
Acum poți bucura de o Pizza Margherita autentică și delicioasă, pregătită în stilul clasic italian!
Observații
Sursa: e-retete.ro