Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4987 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pizza pepperoni clasică

Ingrediente
Un blat de pizza (poți să-l faci acasă sau să cumperi unul pregătit)
Sos de roșii (suggero di pomodoro)
Mozzarella proaspătă sau mozzarella rasă
Felii de pepperoni (salami picant)
Oregano uscat
Ulei de măsline extra-virgin

Mod de preparare
Pregătirea blatului de pizza: Dacă folosești un blat de pizza pregătit, urmează instrucțiunile de pe ambalaj pentru preîncălzirea și pregătirea acestuia. Dacă faci blatul acasă, întinde-l pe o tavă pentru pizza sau pe o placă de copt.

Aplicarea sosului de roșii: Folosește o lingură mare pentru a întinde uniform sosul de roșii peste blatul de pizza, lăsând marginile libere pentru crustă. Asigură-te că acoperi toată suprafața blatului.

Adăugarea mozzarellei: Tai mozzarella în felii sau bucăți și așază-le pe deasupra sosului de roșii. Poți să o rupi în bucăți mai mici și să o distribui uniform pe pizza.

Distribuirea felii de pepperoni: Pune felii de pepperoni peste mozzarella. Poți să le așezi într-o singură strat sau să le distribui uniform pe toată suprafața pizzei, în funcție de preferințele tale.

Condimentarea cu oregano: Presară oregano uscat peste pizza pentru a adăuga un gust și o aromă intensă.

Adăugarea uleiului de măsline: Picură puțin ulei de măsline extra-virgin peste pizza pentru a-i oferi un gust bogat și pentru a ajuta la rumenirea crustei.

Coacerea pizzei: Preîncălzește cuptorul la temperatura specificată pentru blatul de pizza sau până la 220-250 de grade Celsius. Coace pizza în partea de jos a cuptorului timp de aproximativ 10-15 minute sau până când crusta devine aurie și crocantă, iar mozzarella se topește și capătă o nuanță ușor rumenită.

Servirea: Scoate pizza din cuptor și las-o să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia. Servește-o caldă și proaspătă, savurând gustul intens al pizzei Pepperoni clasice.

Acum poți bucura de o Pizza Pepperoni autentică și delicioasă, pregătită în stilul clasic italian!

Observații
Sursa: e-retete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul e bucuria de a transforma foamea în fericire.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant rustic pe malul unui lac de munte, unde poți savura pește proaspăt și bucate locale. "

„Mâncarea e poezia pe care o scrii cu mirosul și o citești cu limba.” – Heston Blumenthal