CE GĂTESC ?!
Rețeta #5009 - [Cu carne]
Nume
Muschi de vita la gratar
Ingrediente
4 bucati muschi
de vita
100 g unt
125 g branza gorgonzola
3 lingurite cimbru tocat
2 lingurite rozmarin tocat
Sare
o lingurita piper
2 catei usturoi
o lingura muguri de pin
Mod de preparare
Intr-un blender se pun untul, branza, cimbrul, rozmarinul, usturoiul si mugurii de pin. Se mixeaza bine si apoi se potriveste gustul de sare si piper.
2. Se presara carnea cu piper pe ambele parti si se pune pe gratar cate 5 minute daca se doreste mediu pregatita.
3. Se sareza, dupa gust, si se aduce la masa cu crema de unt.
Observații
sursa: practic in bucatarie
Nume
Muschi de vita la gratar
Ingrediente
4 bucati muschi
de vita
100 g unt
125 g branza gorgonzola
3 lingurite cimbru tocat
2 lingurite rozmarin tocat
Sare
o lingurita piper
2 catei usturoi
o lingura muguri de pin
Mod de preparare
Intr-un blender se pun untul, branza, cimbrul, rozmarinul, usturoiul si mugurii de pin. Se mixeaza bine si apoi se potriveste gustul de sare si piper.
2. Se presara carnea cu piper pe ambele parti si se pune pe gratar cate 5 minute daca se doreste mediu pregatita.
3. Se sareza, dupa gust, si se aduce la masa cu crema de unt.
Observații
sursa: practic in bucatarie