Ingrediente 500 g piept de pui
2 catei usturoi
o lingura oregano uscat
65 ml ulei
sucul unei lamai
sare
piper
Mod de preparare Se piseaza usturoiul si se pune intr-un vas. Se adauga oregano, uleiul, sare, piper si sucul de lamâie.
Se taie carnea in cuburi care se pun in amestecul de usturoi.
Se acopera cu o farfurie si se lasa 15 minute, timp in care se pregateste gratarul.
Se infige carnea pe tepuse care se pun pe gratar 10 minute. Se aduc la masa cu sos picant, dupa gust
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O mănăstire din Bucovina, unde mâncarea e simplă, dar încărcată de har.
"
"Arta culinară este o expresie a dragostei și a creativității." - Guy Fieri