CE GĂTESC ?!

Rețeta #5015 - [Gustări]

Nume
Pui asiatic

Ingrediente
1/2 piept de pui
2 linguri amidon
3 linguri sos de soia
2 linguri miere
4 căței usturoi
1 lingură susan
ulei de măsline
sare și piper

Mod de preparare
Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-l într-un bol. Condimentează cu puțină sare și piper. Ține cont că sosul de soia este sărat, așa că folosește sare puțină. Presară amidonul peste carne și amestecă astfel încât să se acopere în întregime fiecare bucată.
Într-o tigaie, pune la încins ulei de măsline și rumenește cuburile de carne pe toate părțile. Scoate-le apoi într-un bol.Toacă mărunt usturoiul și călește-l ușor în aceeași tigaie în care ai rumenit carnea. Adaugă sosul de soia și mierea și amestecă. Pune cuburile de carne la loc în tigaie, peste sos și amestecă bine ca să acopere fiecare bucățică. Presară semințe de susan.
Pieptul de pui în stil asiatic este gata pentru a fi servit, alături de o garnitură de Orez natur sau după preferințe. Este absolut delicios și ușor de preparat, în timp scurt.

Observații
3-4 portii