CE GĂTESC ?!
Rețeta #502 - [Cu legume]
Nume
Legume gratinate
Ingrediente
2 dovlecei
1 vânătă
3-4 roșii
1 ardei roșu
1 morcov
50 g unt
150 g cașcaval
sare
piper
frunze de busuioc
oregano
Mod de preparare
Se taie legumele în cuburi aproximativ egale.
Se presară sare peste cuburile de dovlecei și vânătă și se lasă 10 minute pe prosoape absorbante să mai elimine din apă.
Se șterg apoi și se așază în tava tapetată cu unt, împreună cu restul legumelor și se asezonează cu busuioc și oregano.
Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 10 minute, apoi se presară cașcaval ras deasupra și se mai dau la cuptor pentru 5-6 minute, până se gratinează frumos.
Se servesc ca garnitură la orice friptură
Observații
Sursa: cookandplay.a1.ro
Nume
Legume gratinate
Ingrediente
2 dovlecei
1 vânătă
3-4 roșii
1 ardei roșu
1 morcov
50 g unt
150 g cașcaval
sare
piper
frunze de busuioc
oregano
Mod de preparare
Se taie legumele în cuburi aproximativ egale.
Se presară sare peste cuburile de dovlecei și vânătă și se lasă 10 minute pe prosoape absorbante să mai elimine din apă.
Se șterg apoi și se așază în tava tapetată cu unt, împreună cu restul legumelor și se asezonează cu busuioc și oregano.
Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 10 minute, apoi se presară cașcaval ras deasupra și se mai dau la cuptor pentru 5-6 minute, până se gratinează frumos.
Se servesc ca garnitură la orice friptură
Observații
Sursa: cookandplay.a1.ro