CE GĂTESC ?!

Rețeta #5020 - [Aperitive]

Nume
Spirale cu branza

Ingrediente
1 pachet foietaj 800 gr
200 gr branza burduf
200 gr sunca de Praga
4 linguri cu varf de ketchup picant
1 lingura seminte negrilica[chimen negru ]
1 lingura susan
1 galbenus
1 lingura iaurt
sare

Mod de preparare
Foietajul se lasa la dezghetat in frigider .
Una dintre foi se unge cu ketchup picant .
Se presara pe suprafata intregii foi branza de burduf .
Foaia se imparte si se taie in 16 bucati egale de marime dreptunghiulara-alungita.
Deasupra fiecarei bucati de foietaj se pune o bucata de sunca de praga, taiata aproximativ la fel .
Se acopera cu cealalta bucata de foietaj si se taie la fel .
Se ia fiecare fasie de foietaj umpluta si se rasuceste .
Se aseaza in tava pe hartie de copt .
Se amesteca galbenusul cu iaurt si cu sare .
Se unge fiecare rasucita in parte cu amestecul cu ou.
Folositi o pensula de silicon .
Presarati pe deasupra pentru aspect , seminte de chimen negru si de susan .
Tava se da la cuptorul preincalzit cam 30 minute pana cand spiralele se rumenesc frumos .


Observații
8 portii