CE GĂTESC ?!
Rețeta #5027 - [Cu legume]
Nume
Ghiveci de legume cu orez
Ingrediente
2 cepe
2 ardei
4 rosii coapte
5 linguri ulei
1/2 cana orez
sare, piper
Mod de preparare
Se toaca marunt ceapa si ardeiul. Se pun la calit in ulei, se presara putina sare si se lasa pana se inmoaie bine.
Rosiile se cresteaza in X la un capat si se pun in apa care clocoteste. Se lasa 1 minut si apoi se scot si se decojesc. Se toaca cubulete.
Se adauga peste legume si se lasa la fiert inca cca 8 minute. Se condimenteaza cu sare si piper.Orezul se fierbe in multa apa cu 1 lingurita sare conform instuctiunilor de pe ambalaj. Se scurge de apa si se pune peste ghiveci. Se amesteca si se drege de sare.
Observații
2 portii
Nume
Ghiveci de legume cu orez
Ingrediente
2 cepe
2 ardei
4 rosii coapte
5 linguri ulei
1/2 cana orez
sare, piper
Mod de preparare
Se toaca marunt ceapa si ardeiul. Se pun la calit in ulei, se presara putina sare si se lasa pana se inmoaie bine.
Rosiile se cresteaza in X la un capat si se pun in apa care clocoteste. Se lasa 1 minut si apoi se scot si se decojesc. Se toaca cubulete.
Se adauga peste legume si se lasa la fiert inca cca 8 minute. Se condimenteaza cu sare si piper.Orezul se fierbe in multa apa cu 1 lingurita sare conform instuctiunilor de pe ambalaj. Se scurge de apa si se pune peste ghiveci. Se amesteca si se drege de sare.
Observații
2 portii