Ingrediente crenvurşti
1 ou
lapte
făină
praf de copt
ulei pentru prăjit
Mod de preparare Se amestecă oul cu laptele rece, praf de copt şi făină cât să obţinem un aluat puţin mai gros decât cel de clătite
Crenvurştii fierţi sau nu ( dacă sunt din cei ce se pot mânca direct din conservă sau borcan) se taie în bucăţi mai mici.Fiecărei bucăţi i se fixează câte o scobitoare.
Se dau prin aluat, se scurge surplusul şi se prăjesc în ulei încins până se rumenesc.
Se serevsc calzi cu muştar sau ketchup.
Observații 2 portii
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune pe malul unui râu în Austria, unde deserturile cu mere și vanilie sunt legendare."
„În bucătărie, greșelile pot deveni amintiri delicioase.” – Anthony Bourdain