CE GĂTESC ?!
Rețeta #5052 - [Sosuri]
Nume
Mancare de naut
Ingrediente
1 buc morcov mare
1-2 buc cepe mari
1 legătură pătrunjel
150 ml pasta de roșii
3 buc graunti usturoi
după gust condimente (sare, piper, fulgi de ardei iute, menta)
300 ml apa
Mod de preparare
Punem pieptul de pui tăiat cuburi în tigaie cu o lingura de ulei pentru a se rumeni puțin.
Tăiem ceapa julien, morcovul cuburi sau rondele, cum va e mai ușor.Când puiul este ușor rumenit adăugăm ceapa, morcovul, apa și lăsăm cu capac aprox 20 de min.
Punem năutul, pasta de roșii, condimentele și lăsăm pe foc încă 10 min.
Când toate s. au imbinat la gust și carnea este fiartă punem pătrunjel verde tocat
Observații
4-5 portii
Nume
Mancare de naut
Ingrediente
1 buc morcov mare
1-2 buc cepe mari
1 legătură pătrunjel
150 ml pasta de roșii
3 buc graunti usturoi
după gust condimente (sare, piper, fulgi de ardei iute, menta)
300 ml apa
Mod de preparare
Punem pieptul de pui tăiat cuburi în tigaie cu o lingura de ulei pentru a se rumeni puțin.
Tăiem ceapa julien, morcovul cuburi sau rondele, cum va e mai ușor.Când puiul este ușor rumenit adăugăm ceapa, morcovul, apa și lăsăm cu capac aprox 20 de min.
Punem năutul, pasta de roșii, condimentele și lăsăm pe foc încă 10 min.
Când toate s. au imbinat la gust și carnea este fiartă punem pătrunjel verde tocat
Observații
4-5 portii