CE GĂTESC ?!
Rețeta #5056 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Supa crema de legume
Ingrediente
2 buc cartofi
2 buc morcovi
1 buc ardei roșu
1/2 buc ardei galben
1 buc rădăcină pătrunjel
1/2 buc păstârnac
1/2 buc țelină mică
1 buc ceapă mică
1 cățel usturoi
sare
piper
boia de ardei dulce (iute dacă preferați mâncarea picantă)
apă
lapte
Mod de preparare
Curățăm legumele, le tăiem grosier apoi le punem într-o oală acoperindu-le cu apă. Lăsăm legumele pe foc până se fierb.
Punem legumele fierte în blender și adaugăm lapte până ajungem la consistența dorită.
Punem supa cremă din nou pe foc, adăugăm boia, sare și piper după gust. Lăsăm să dea câteva clocote, apoi oprim focul.
Observații
5 portii
Nume
Supa crema de legume
Ingrediente
2 buc cartofi
2 buc morcovi
1 buc ardei roșu
1/2 buc ardei galben
1 buc rădăcină pătrunjel
1/2 buc păstârnac
1/2 buc țelină mică
1 buc ceapă mică
1 cățel usturoi
sare
piper
boia de ardei dulce (iute dacă preferați mâncarea picantă)
apă
lapte
Mod de preparare
Curățăm legumele, le tăiem grosier apoi le punem într-o oală acoperindu-le cu apă. Lăsăm legumele pe foc până se fierb.
Punem legumele fierte în blender și adaugăm lapte până ajungem la consistența dorită.
Punem supa cremă din nou pe foc, adăugăm boia, sare și piper după gust. Lăsăm să dea câteva clocote, apoi oprim focul.
Observații
5 portii