CE GĂTESC ?!
Rețeta #507 - [Cu legume]
Nume
Frigărui din legume
Ingrediente
6 ciuperci
2 ardei (diferit coloraţi)
2 roşii mari
1 dovlecel
4 fire ceapă verde
pătrunjel verde
ulei
suc de lămâie
Mod de preparare
Ciupercile se curăţă, se spală şi se taie în bucăţi după mărime. Se spală roşiile şi se taie în felii rotunde. Se curaţă dovleceii şi ardeii, se spală şi se taie în felii.
Legumele se înfig alternativ pe beţe speciale de frigăruie. Se curăţă ceapa verde şi se taie mărunt, se toacă pătrunjelul şi se amestecă împreună cu ceapa verde, uleiul şi sucul de lămâie.
Cu acest sos ungi legumele, apoi pui frigăruile pe grătarul încins şi uns.
Observații
Sursa: cookandplay.a1.ro
Nume
Frigărui din legume
Ingrediente
6 ciuperci
2 ardei (diferit coloraţi)
2 roşii mari
1 dovlecel
4 fire ceapă verde
pătrunjel verde
ulei
suc de lămâie
Mod de preparare
Ciupercile se curăţă, se spală şi se taie în bucăţi după mărime. Se spală roşiile şi se taie în felii rotunde. Se curaţă dovleceii şi ardeii, se spală şi se taie în felii.
Legumele se înfig alternativ pe beţe speciale de frigăruie. Se curăţă ceapa verde şi se taie mărunt, se toacă pătrunjelul şi se amestecă împreună cu ceapa verde, uleiul şi sucul de lămâie.
Cu acest sos ungi legumele, apoi pui frigăruile pe grătarul încins şi uns.
Observații
Sursa: cookandplay.a1.ro