Mod de preparare Se spala strugurii. Se scot boabele de pe ciorchine.
Se strivesc strugurii fie in robot sau cu un strivitor de cartofi.
Se pun strugurii zdrobiti intr-o sita cu tifon. Se storc pana iese zeama din ei.
Se pastreaza in sticle, la rece, pentru a nu fermenta. Daca doriti sa-l pastrati mai mult, fie il congelati, fie puneti cate o aspirina in fiecare sticla.
Observații cata cantitate doriti
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață culinară în Tel Aviv, unde bucătăria israeliană îți oferă o explozie de gusturi."
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi