Mod de preparare Se spala strugurii. Se scot boabele de pe ciorchine.
Se strivesc strugurii fie in robot sau cu un strivitor de cartofi.
Se pun strugurii zdrobiti intr-o sita cu tifon. Se storc pana iese zeama din ei.
Se pastreaza in sticle, la rece, pentru a nu fermenta. Daca doriti sa-l pastrati mai mult, fie il congelati, fie puneti cate o aspirina in fiecare sticla.
Observații cata cantitate doriti
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o declarație de dragoste servită în porții egale.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier