Ingrediente Aluat: 1 ou
120 ml lapte
Faina cât "cer" ingredientele lichide
1 varf linguriță sare
1 linguriță ulei
2 lingurițe drojdie uscata
Topping: șuncă (200g)
100 g Cașcaval
50 g porumb
2 linguri bulion
Mod de preparare Am pregatit coca prin amestecarea ingredientelor; am lăsat - o la dospit, în bucătărie, la temp. Camerei. Am format blatul peste care am pus topingul în ordinea-bulion, șunca, cașcaval, porumb. Am copt pizza cca 25 minute la 220 grade.
Observații 12 portii
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care se învață cu inima și se perfecționează cu bucuria celor care gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune tradițională în Maramureș, unde mesele sunt un adevărat festin românesc."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi