Ingrediente 4 fileuri de piept de pui dezosate
sare și piper
parmezan
miez de pâine
1 lingura ulei de măsline
1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
1 cățel de usturoi tăiat mărunt
1 linguriță muștar Dijon
câteva roșii
Mod de preparare Pieptul de pui, dat prin sare și piper și așezat pe folie de aluminiu, se introduce într-o tavă la cuptor, în amestec cu miezul de pâine, parmezanul, uleiul de măsline, pătrunjelul și usturoiul, deasupra presărându-se puțin muștar Dijon. Roșiile vor fi așezate în jurul bucăților de piept de pui.
Timpul de coacere este de aproximativ 17 minute. Preparatul se servește cu salată verde și pâine cu usturoi alături.
Observații 3 portii
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
"Gătitul este un dans al aromei și gustului, în care ingrediențele sunt partenerii noștri." - David Chang