Ingrediente 1 buc piept pui
1 buc ardei gras
1 buc dovlecel
2 buc cepe
după gust sare
după gust piper
după gust boia de ardei dulce
3 linguri ulei
Mod de preparare Pieptul de pui de spală și se taie bucăți mici.
Legumele le spălăm și le tăiem rondele. Amestecăm condimentele cu uleiul și le punem peste carne și legume, apoi înfigem în bețele de frigărui carnea și legumele pe rând.
Observații 10 PORTII
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este arta de a aduce bucurie din nimic, doar din timp și pasiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
"Gătitul este despre a aduce oamenii împreună în jurul mesei și a le oferi bucurie și satisfacție." - Marcus Samuelsson