Ingrediente 1/2 dovlecel
1 ou
2 cremvusti
1/2 linguriță sare
1 varf cuțit usturoi praf
1 varf cuțit cimbru uscat
Mod de preparare Am tăiat dovlecelul rondele, l-am gătit pe grill condimenta ndu-i cu putina sare, usturoi și cimbru. Am fiert cremvustii și după ce s-au răcit i- am feliat pe lung.În tigaie am așezat cremvustii pe care i-am rumenit ușor, am așezat câteva felii de dovlecel și oul. Am lăsat la gătit cca 2, 3 minute la foc mic, am așezat farfuria peste tigaie și am răsturnat omleta.
Mențiune: oul care poate ieși pe lângă cremvusti îl adunați spre centru.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie culinară în Coreea de Sud, unde vei descoperi mâncărurile picante și aromate din bucătăria coreeană.
"
"Gătitul este o artă prin care se împletesc gustul, textura și prezentarea." - Dominique Crenn