Ingrediente 1/2 dovlecel
1 ou
2 cremvusti
1/2 linguriță sare
1 varf cuțit usturoi praf
1 varf cuțit cimbru uscat
Mod de preparare Am tăiat dovlecelul rondele, l-am gătit pe grill condimenta ndu-i cu putina sare, usturoi și cimbru. Am fiert cremvustii și după ce s-au răcit i- am feliat pe lung.În tigaie am așezat cremvustii pe care i-am rumenit ușor, am așezat câteva felii de dovlecel și oul. Am lăsat la gătit cca 2, 3 minute la foc mic, am așezat farfuria peste tigaie și am răsturnat omleta.
Mențiune: oul care poate ieși pe lângă cremvusti îl adunați spre centru.
Observații 1 PORTIE
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul e o aventură a gustului, în care curiozitatea este cel mai bun condiment.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O fermă pitorească, unde legumele și fructele sunt cultivate organic și gătite într-un mod tradițional."
„Gătitul e un joc de echilibru între tradiție și vis.” – René Redzepi