Ingrediente 2 ouă
100 g zahăr
1 plic zahăr vanilinat
50 ml ulei
200 g făină
25 g cacao
1 plic praf de copt
esența vanilie/rom
zahar pudra
Mod de preparare Preîncălzim cuptorul la 190°. Într-un bol punem ouăle cu zahărul și amestecăm să omogenizăm.Adăugăm uleiul, esențele și încorporăm.Cernem făina cu cacaua și praful de copt și amestecăm; când devine greu de amestecat începem să frământăm până formăm un aluat ușor nelipicios- dacă mai trebuie făină mai puneți, eu am mai pus încă aprox 50g.
Acum formăm bile și trecem fiecare bilă prin zahar pudră cernut.
În cuptorul preîncălzit punem fiecare bilă și aplatizăm. Lăsăm 20-25 minute. La air fryer, la 180° pt 12 minute.
Observații 15 buc
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este laboratorul meu personal, unde combin arome și texturi pentru a crea preparate unice și delicioase.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth