CE GĂTESC ?!

Rețeta #5151 - [Cu carne]

Nume
Tocăniță de pipote, inimi și cartofi

Ingrediente
2 pachete pipote și inimi
4-5 buc cartofi
1 buc ardei
3 buc cepe
după necesitate bulion
după necesitate apa
după necesitate ulei
după gust pătrunjel
după gust sare și piper
după gust usturoi

Mod de preparare
Pentru început se pun pipotele la călit în ulei, adăugăm sare și le lăsăm să se După ce pipotele au început să se călească adăugăm ceapa și ardeiul tocate Le lăsăm la înăbușit cu capacul 5 minute după care adăugăm apa cât să le acopere și lăsăm pipotele să fiarbă
Când pipotele au fiert adăugăm cartofi tăiați cubulețe și îi lăsăm să fiarbă cam tot 5 minute.După cele 5 minute adăugăm o linguriță, două de bulion, asta în funcție de cât de roșie doriți tocănița, sare, piper și usturoi. Mai adăugăm o cana de apa cât să fie totul acoperit pentru a putea fierbe. Când totul este fiert și tocănița a scăzut, oprim focul și adăugăm pătrunjel!









Observații
2 PORTII