CE GĂTESC ?!
Rețeta #5159 - [Gustări]
Nume
Hamburger cu porc și mozarella
Ingrediente
1 buc chiftea hamburger din carne de porc
1 buc chifla albă cu susan
3 felii brânza mozarella
2 felii bacon crud
1 buc frunza salata iceberg
2 felii rotunde de roșie
1 buc castravecior murat tăiat feliuțe
1 felie brânza cedar
1 linguriță ketchup dulce sau picant
1 linguriță sos picant sriracha
1 linguriță sos special pentru hamburger
1 buc frigaruie
150 gr cartofi banuti congelati
Mod de preparare
Se pregatesc ingredientele: mai intai se pune chifteaua pe plita sau grill pt a se face lent si fara graba,chifteaua din carne de porc este mai zemoasa fata de cea din carne de vita si nu necesita foarte mult timp de gatire. Chifla taiata in doua se coace si ea pe ambele parti cat sa fie rumena. Cand intoarceti carnea pe grill, asezati pe aceasta felia de branza cedar pt a se topi frumos. Pe felia de jos a chiflei asezati branza mozarella, frunza de salata taiata fasii, cele 2 felii de rosii,
2
Castravetele tăiat. Între timp prăjiți cele 2 felii de bacon, se fac imediat. După ce chifteaua de carne s-a gătit, așezați-o peste castraveți și puneți peste, cele 2 felii de bacon deasupra. Pe cealaltă felie de pâine, ungeți-o cu sosurile preferate, așezați-o deasupra hamburgerului și infingeti batul de frigaruie în mijloc. Separat prăjiți cartofii și îi așezați lângă hamburger cu sosurile preferate
Observații
1 portie
Nume
Hamburger cu porc și mozarella
Ingrediente
1 buc chiftea hamburger din carne de porc
1 buc chifla albă cu susan
3 felii brânza mozarella
2 felii bacon crud
1 buc frunza salata iceberg
2 felii rotunde de roșie
1 buc castravecior murat tăiat feliuțe
1 felie brânza cedar
1 linguriță ketchup dulce sau picant
1 linguriță sos picant sriracha
1 linguriță sos special pentru hamburger
1 buc frigaruie
150 gr cartofi banuti congelati
Mod de preparare
Se pregatesc ingredientele: mai intai se pune chifteaua pe plita sau grill pt a se face lent si fara graba,chifteaua din carne de porc este mai zemoasa fata de cea din carne de vita si nu necesita foarte mult timp de gatire. Chifla taiata in doua se coace si ea pe ambele parti cat sa fie rumena. Cand intoarceti carnea pe grill, asezati pe aceasta felia de branza cedar pt a se topi frumos. Pe felia de jos a chiflei asezati branza mozarella, frunza de salata taiata fasii, cele 2 felii de rosii,
2
Castravetele tăiat. Între timp prăjiți cele 2 felii de bacon, se fac imediat. După ce chifteaua de carne s-a gătit, așezați-o peste castraveți și puneți peste, cele 2 felii de bacon deasupra. Pe cealaltă felie de pâine, ungeți-o cu sosurile preferate, așezați-o deasupra hamburgerului și infingeti batul de frigaruie în mijloc. Separat prăjiți cartofii și îi așezați lângă hamburger cu sosurile preferate
Observații
1 portie