Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #5245 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pizza Napoletana (stil Napoli)

Ingrediente
aluat napolitan (făină 00, apă, drojdie, sare)
roșii San Marzano
mozzarella
busuioc
ulei de măsline
sare

Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la maxim. Întinde blatul manual, adaugă roșii, mozzarella, busuioc și ulei. Coace foarte rapid până apare „leopardarea” pe margini.

Observații
Sursa: https://en.wikipedia.org/wiki/Neapolitan_pizza (CC BY-SA)
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate."

"Bucătăria este un loc al explorării și al descoperirii, în care ne hrănim și sufletul." - Rene Redzepi