CE GĂTESC ?!
Rețeta #5265 - [Aperitive]
Nume
Bruschete cu rosii si mozzarella
Ingrediente
2 baghete taiate (sau alt tip de paine), dar sa nu fie feliata!
10 catei de usturoi
20 ml ulei masline - sau 3/4 linguri de ulei
Oregano (dupa gustul fiecaruia - puteti exclude pasul asta)
Rosii maruntite
Mozzarella
1 praf de sare
Mod de preparare
Intr-un blender vertical punem uleiul si cateii de usturoi, adaugam praful de sare si oregano (dupa gust), le blenduim bine pana ce devin pasta. Taiem bagheta in portii egale si dam pe jumatate. Ungem fiecare jumatate cu pasta facut din ulei si usturoi, peste care adaugam rosiile tocate marunt si mozzarella deasupra. Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade circa 20 de minute pana se rumeneste paine (urmarim in timpul asta sa nu se arda), este in functie de fiecare cuptor si puterea acestuia.
Observații
2 portii
Nume
Bruschete cu rosii si mozzarella
Ingrediente
2 baghete taiate (sau alt tip de paine), dar sa nu fie feliata!
10 catei de usturoi
20 ml ulei masline - sau 3/4 linguri de ulei
Oregano (dupa gustul fiecaruia - puteti exclude pasul asta)
Rosii maruntite
Mozzarella
1 praf de sare
Mod de preparare
Intr-un blender vertical punem uleiul si cateii de usturoi, adaugam praful de sare si oregano (dupa gust), le blenduim bine pana ce devin pasta. Taiem bagheta in portii egale si dam pe jumatate. Ungem fiecare jumatate cu pasta facut din ulei si usturoi, peste care adaugam rosiile tocate marunt si mozzarella deasupra. Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade circa 20 de minute pana se rumeneste paine (urmarim in timpul asta sa nu se arda), este in functie de fiecare cuptor si puterea acestuia.
Observații
2 portii